01
单一产地
每款茶只对应一处产地与一个当季批次，风味可追溯，不混拼。
02
小批次制作
按批次制作与杯测，风味稳定后小批量分装，不做长期囤放。
03
把风味说清楚
每款茶标注产地、工艺与冲泡参数，让一杯茶可以被复现。
我们的做法
只做三件事：选产地、守工艺、说清楚
茶的风味来自产地与工艺，而不是添加。霁野的工作是把变量控制到最少：固定的产地、固定的采摘季、固定的制作参数，然后把结果如实写在每一款茶的说明里。
- 与产地按季约定采摘批次
- 制作后静置稳定，再行杯测定级
- 以低温冷泡呈现清亮、少涩的一面
三款茶
从热泡到冷泡，覆盖一天里的两种节奏
三款茶各有明确的产地与风味方向，可单款选购，也可作为精品酒店与茶馆的常备茶单。
JIYORA
一盏之间，山野自来。
工艺
让风味稳定，而不是让风味变多
从采摘到分装，我们把每一步都记录成可复用的参数。批次之间的差异被如实标注，而不是被调和掩盖。
- 01
选青
按季确认产地与采摘标准，只取当季茶青。
- 02
制作
按茶类工艺制作，控制发酵与干燥曲线。
- 03
稳定
静置退火，待风味稳定后再做杯测。
- 04
分装
小批次分装，标注批次与建议冲泡参数。
- 可申请三款茶的品鉴茶样
- 提供风味描述与建议冲泡参数
- 按批次沟通常备供应
常见问题
关于霁野，你可能想知道
霁野的茶来自哪里？
三款茶分别对应单一产地与当季批次，具体产地与批次信息写在产品页的说明中。
冷泡组合怎么冲泡？
建议以冷水浸泡约八小时，冷藏保存。具体比例与时间在产品页的冲泡说明中给出。
是否提供批发与茶样？
提供。精品酒店、餐厅与茶馆可通过联系表单说明用量与市场，我们会先安排茶样杯测。
茶里是否添加香精？
不添加。桂花红茶中的桂花为天然窨制用料，其余风味来自茶叶本身。
如何与霁野联系？
请使用联系咨询表单留下需求与联系方式，我们会通过你选择的方式回复。
为精品酒店、餐厅与茶馆提供稳定茶单
我们为专业采购提供茶样、风味说明与批次信息，便于先杯测、再决定常备茶单。服务市场为中国、新加坡与日本。